실질적인 식물성 식품을 기반으로 하는 저지방(지방 함량 10퍼센트) 식단으로 심장 질환의 진행을 되돌릴 수 있다. -오니시 박사 오늘의 영단어 - decision-making : 의사결정세상에서 가장 힘든 일은, 모든 사람이 생각하지 않고 말하는 것을, 생각하면서 말하는 것이다. -알랭 오늘의 영단어 - cub : 동물의 새끼, 애송이오늘의 영단어 - third-degree burns : 3도화상오늘의 영단어 - particular : 특별한, 특유의, 특정한: 특색, 상세, 상보오늘의 영단어 - toxicology center : 독성연구소오늘의 영단어 - dwarf : 줄어들다, 오그라들다: 난쟁이 <-->giant오늘의 영단어 - exotica : 외국상품, 특이한 외국물건인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사